Que tal habéis empezado la dieta después de las fiestas?
Hoy traigo una receta hipersencilla de uno de mis cocineros favoritos: Karlos Arguiñano. Creo que empecé a ser una cocinillas gracias a él, ya que siempre veía sus programas. Así que, lógicamente, estas Navidades me autoregalé su libro 'A mi Manera'. Y de allí saqué esta receta típica de las Islas Baleares (aunque hice alguna trampa y alguna variación ;))
Espero que os guste!
