Qué gran satisfacción cuando haces pasta fresca por primera vez!
Hace muchos años que quería trabajar con una máquina de pasta y poder hacer pasta fresca, así que hace cosa de un año me hice con una y me puse a probar.
Una vez 'dominado' el tema de la pasta sin rellenar (spaguetti, taggliatelle y poco más..) me decidí a hacer pasta rellena, y aquí está el resultado! 💗